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2026.01.01
【2026年2月28日(土)】発酵ワークショップvol.4「玄米味噌づくり」
地域の料理研究家小川原智子さんとコラボした発酵ワークショップ 第４回目のテーマは「玄米味噌…
2025.11.01
【2025年12月6日(土)】発酵ワークショップvol.3「乾物と発酵食で、からだをととのえる温活時間」
地域の料理研究家小川原智子さんとコラボした発酵ワークショップ 第３回目のテーマは「乾物と発…
2025.09.01
【2025年10月18日(土)】発酵ワークショップvol.2「これであなたも塩麴マスター」
地域の料理研究家小川原智子さんとコラボした発酵ワークショップ 第二回目のメニューは「これで…
2025.07.16
【2025年8月9日(土)】発酵ワークショップvol.1「出汁からつくる夏のごちそう冷や汁」
暑い日が続いていますね。「食欲がない」「火を使った調理をしたくない」こんなお悩みありません…